新丸ビル　ポワンエリーニュでパンを買ってみた

前回は、丸ビルの地下を探検して、いいものを見つけたので、今回は、新丸ビルにチャレンジ！

そういえば、パン屋さんがあったな～と、ふらりと覗きにいくと、まだあった！

おしゃれなベーカリー。

POINT ET LIGNE (ポワン エリーニュ)新丸ビル店

どれどれ～、何が売れ筋なのかな？と、店舗前の商品ケースを見ると、

アンビザーが人気No.1と紹介されている。

No.1は買っとかなきゃだね！なんだけど、これ、きっと食べたことある。

でも、お味忘れてる・・・

買おう！

人気No.２のピヨトルもね♪

↑白ブドウのレーズンとクルミを生地に200％配合って、期待高！

期間限定も気になる！

ドゥビザー焼き栗、見るからに美味しそう～～！

店内は、ベーカリーコーナーと、カフェというかビストロというかが併設されている。

ビストロにも魅かれるが、今回は、ベーカリーコーナーに直行！

初志貫徹で、アンビザー、ピヨトル、ドゥビザー焼き栗の3点だけを買った。

実食　アンビザー（￥330）

セミハード系の生地に包まれたあんパン。

細いスティック状なので、とても食べやすく、こし餡も甘さが程よい。

食べてみると、「あぁ～、こんな感じのパンだった！」と遠い記憶がよみがえった。

セミハード生地がもっちりとしていて、普段はつぶ餡好きな私だが、このパン生地にははこし餡がよく合う。

実食　ピヨトル（￥420）

白ブドウのレーズンとクルミを生地に200％配合したパン。

どこを食べてもレーズンに当たって、レーズンパン好きにはたまらない。

白レーズンなので、香りもよいし甘みも上品。クルミも渋みがなく甘みを感じる。

塩味と甘さのバランスがよく、レーズンとクルミの味が引き立つ生地。

実食　ドゥビザー焼き栗（￥420）

焼き栗あんのデニッシュ

今回買ってきた中で、一番楽しみだったのはコレ！

普段は、デニッシュ生地のパンはあまり買わない。

けど、これは魅かれた。

この何層にも重なった、芸術作品とも思える薄さのデニッシュ生地、これ絶対うまいヤツ！

パリパリ！ほろほろ！サックサク！

やみつき食感！！

小麦やバターの香りもしっかりするし、栗餡を生かすような塩味も程よい。

栗餡は、しっとりまろやか、香りも抜群、デニッシュ生地のバターに負けないけど主張しすぎない上品さ。

期間限定品とのこと、秋が深まる前にもう一度買って食べたいと思った。

店舗情報

住所：東京都千代田区丸の内1‐5‐1新丸の内ビルディングB1F

交通手段：JR・丸の内線「東京駅」から徒歩すぐ

　　　　　東京駅、大手町駅、二重橋駅より地下直結

営業時間：平日 10:00～21:00
　　　　　土曜 10:30～21:00
　　　　　日祝 10:30～20:00

定休日：　無休（新丸ビルに準ずる）