ガトーフェスタハラダの新作ラスク

ガトーフェスタ・ハラダの新商品

ガトーフェスタ・ハラダといえば、百貨店でよく行列が出来てる店舗というイメージだった。

お菓子の種類として、ラスクってさほど心惹かれるものではなかったので、さほど興味はなかったが、友人にブラックチョコレートがかかっているラスクを頂いてから、

と、うれしい変化があった。

先日たまたま店舗の前を歩いていたら、新商品が発売されてるとのこと。

買ってみたくなった。

4月２０日発売　スパイスカリーラスク グーテ・デ・ロワ マハラジャ

甘いラスクばかりを販売してると思いきや、カレー味のラスク！

スパイスカリーラスク「グーテ・デ・ロワ マハラジャ」は、スパイスカリーを練り込み、旨味を閉じ込めたフランスパンを用います。その専用フランスパンをスライスし、バターをかけて焼き上げ、最後にオリジナルスパイスをふりかけてスパイスカリーラスクに仕上げました。

ガトーフェスタハラダHPより引用

甘くないラスク、もしかしたら私好み？

期待が高まる。

サクサク感は半端なく、とても軽い食感。

お味は、パン生地にスパイスカリーを練りこんだだけあって、深みがある。

が、もっと美味しいカレー煎餅はどこかで食べたことがあるような気がする・・・

もちろん、ラスクと煎餅を一緒にしてはいけない。

ラスクとして、なかなか攻めたお味で面白いと思った。

5月18日発売　グーテ・デ・レーヌ トロピカルマンゴー

こちらは王道？の甘い系。

薄くスライスしたマンゴーピューレ入りの繊細なガトーラスクで、マンゴーとパッションフルーツが入ったトロピカルクリーム、ドライマンゴーダイス、ローストココナッツを挟んだお菓子です。口の中でサクサクと奏でられる食感と、夏にぴったりのトロピカルクリーム、マンゴーの果肉が調和する贅沢なアンサンブルをお楽しみください。また、冷やすと、より一層美味しく召し上がれます。

ガトーフェスタハラダHPより引用

ブラックチョコレートのラスクが美味しかったので、甘い系はきっと美味しいだろうと、期待が高まる。

これは、2枚のラスクの間にマンゴーピューレが入っている、ちょっとボリューミーなタイプ。

私的には、このマンゴーピューレは得意分野ではなかった。

マンゴー独特の香りを再現したといえば、その通りかもだけど、ちょっとこの香りが鼻につく。

夏らしい香りと味と言えば、まさにその通り。

ちょっとした来客時に、期間限定のお菓子だって～と、友達と感想言いあいながら食べるのも楽しいかも。

おまけで買った通年商品　グーテ･デ･レーヌ

レーズンサンドを見るとついつい手が伸びてしまう。

これも、レーズンが入ってるということで、買ってみた。

薄くスライスした繊細なガトーラスクでレーズンクリームを挟んだお菓子です。口の中でサクサクと奏でられる食感と優しく溶けるクリーム、レーズンの香りが生み出す、贅沢なアンサンブルをお楽しみください。また、暑い時期には冷やすと、より一層美味しく召し上がれます。

ガトーフェスタハラダHPより

どこを食べてもレーズンが口に入って、ちょっと嬉しかった！

これが、私がイメージしていたラスク商品と一番近い気がした。

結局オーソドックスが好きなのだな～と、冒険心の少ない自分にちょっとがっかり