たねや寒天黒蜜きなこ・烏羽玉

本格的に暑くなる前に、たねやで買っておいた「たねや寒天　黒蜜きなこ」と亀屋良長の「烏羽玉」。

連日の暑さに、のどごしが良いものを食べたくなり、冷蔵庫で冷やしておいた「たねや寒天」を食べた。

たねや寒天　黒蜜きなこ

四角いプリンより少し大きな容器に入った寒天と、黒蜜と黄な粉が別々に入っている。

この四角い容器には、ちょっとした仕掛けがあって、食べるときに切りたての寒天が食べれるようになっている。

対角線上の端から開けていき、容器を押さえながらフィルムをゆっくり剥がしていくと、容器に入っている仕切りが一緒に外れる。

ごろっとした程よい大きさの寒天が出てくる。

この大きさがちょうどよい。

口に入れて、かみ砕く楽しみと、その崩れる感覚が本当にちょうどよいのだ！

みずみずしい食感が楽しめる。

別袋の蜜ときな粉も、香りが立って、寒天のみずみずしい食感とのバランスがすばらしい！

私は、特に黒蜜の味が大好き！

蜜ときな粉の分量も、絶妙によい。

足らなすぎず多すぎず、いや、もしかしたら、ちょっと多めなのかもしれない。

存分に黒蜜ときな粉をまぶして食べれた！という満足感が得られるいい量。

たねや寒天には、他に、「小豆」と「夏みかん」がある。

まだ季節が終わってないはず！これは、全味コンプリートしたくなった。

たねや寒天が気になる方はこちらからチェックしてみてください→たねやHP

烏羽玉

こちらは、見た目がとても濃厚で、暑い夏に食べるのには少し躊躇するかも。

黒糖で炊いたこし餡を寒天でコーティングしたもの。

聞いただけで甘そうなお菓子だけど、意外にも食べてみると、思っているより甘すぎない。

しっかり濃いめのお茶を用意して、実食に挑みました（笑）

つるんとした寒天の舌触りが、心地よく、すぐにこしあんにたどり着くのだけど、この寒天があるのとないのとでは、まったく違う食べ物になると思うほど、寒天の繊細さに感服。

上にそっと乗っているケシの実も、いい仕事をしてくれる。

始めの一個は、「甘い！けど、うまい！」、二個目は、寒天の絶妙さにうなり、三個目は、ケシの実の地味だけどいい働きに気づく。

ひと箱６個入りだけど、一度に食べるのは、３個が限度。

美味しいうちに止めるのが、大人の和菓子の楽しみ方ね♪

亀屋良長さんの「烏羽玉」が気になる方はこちらからチェックしてみてください→亀谷良長