おとなのお散歩をする際に、google mapで赤羽駅周辺を調べていたら、「角上魚類」の文字が目に飛び込んできた。
うさこ
TVなどでは、
新潟を拠点にして、関東圏などに２２店舗を展開する、コロナ禍で勢いを増す人気の鮮魚チェーン、「角上魚類」。新潟から高速道路を使って当日のうちに届く新鮮な魚。安くて種類豊富な品揃えが客を呼ぶ。などと、すごい人気ぶりを紹介していたよ。
見間違いかな？と、よ〜く探してみると、あった！
赤羽駅のそばにあるらしい！
東京都には、小平店、赤羽店、南千住店、日野店、の4店舗しかないらしい。
凄いぞ、北区！
赤羽がその1/4に入ってるなんて、超ラッキー！
早速行ってみた！
赤羽駅のスーパー富士ガーデンビーンズの中の一角に、でーんと存在感を放っていた。
この日は、ウマヅラハギを刺身用におろしてもらい、肝醤油で美味しく食べた。
角上魚類では、興奮しすぎて全ての写真を撮り忘れた😅
角上魚類狙いでこのスーパーに行ったのだが、野菜コーナーがかなり充実していて驚いた。
これ、初めて見た。
コシアブラという山菜らしい。
山菜の王様と呼ばれるタラの芽に対して、コシアブラは山菜の女王と評されるようだ。
おひたしでも食べられると、ポップに書いてあったので、湯掻いたみた。
どんな味かを味わいたいので、そのままで食べてみた。
せりのような独特の香りがして、せりよりも苦味と旨味がある大人の山菜って感じ。
これ美味い！また食べたい！
ネットで調べると、ハカマの部分は取り除いて食べるそうだ。
そのまま食べちゃったが、美味しかったけどな〜。
タラの芽などと比べると流通量が少ないのでどこでも購入できる山菜ではなく、店頭では高級食材として扱われることもあります
とも書いてあった。
なんだか得した気分。
また来年、ご縁があれば是非食べたい一品！
プロフィール
５０代のズボラを自覚する主婦です。
人生の折り返し地点を過ぎて、wordpressでのblogに挑戦。
美味しいもの、健康的なもの、手作り、に心惹かれます！