やまだ屋の桐葉菓（とうようか）・梅月堂のラムドラ

ずっと西武池袋卯花墻（うのはながき）で、目にしていたのに買っていなかったシリーズ。

やまだ屋の桐葉菓（とうようか）と梅月堂のラムドラ。

この２つ、買って食べてみて良かった！

やまだ屋の桐葉菓（とうようか）

やまだ屋さんは、もみじ饅頭の老舗らしい。

形を変えただけで中身はもみじ饅頭なのか？と、もみじ饅頭受け入れ態勢で食べてみる。

おや！

すごくもっちりして、美味しいぞ！

もみじ饅頭とは全然違う！

嬉しい裏切り。

これ、私好き！

このモチモチ感は、生地にもち粉を使っているからだそうだ。

中の餡も、このモチモチ感を妨げない、しっとりとしていて上品。

こし餡とつぶ餡を絶妙に配合されているそうだ。

甘さのバランスもちょうど良い。

HPには、電子レンジやトースターで温めて食すのも美味しいと書いてあった。

次はトースターで、少し焦がしてみようかな。

阿闍梨餅とどこか似ている気もする。

機会があれば、両方買って食べ比べしてみたい。

梅月堂のラムドラ

以前、ブランデーどら焼きを食べて、ラム酒でびっしょびしょのどら焼きに驚いてから、ラムドラも似たものと、敬遠していたら、

あら、意外に！食べやすいしっとり感。

生地に染み込ませたのかと思ったら、中のラムレーズンからと餡からのしっとり感だった。

レーズンにしっかり染み込ませてあるラムの芳醇な香りがいい！

餡とラムレーズンがしっかり調和が取れていて、全く違和感ない。

ほんの少しだけ甘く感じたが、全体のバランスが良く、好き！

感想＆西武池袋本店について

「よく見るし」とか、「同じような味だろう」とか、勝手に決めつけるのでなく、自分の舌で確認するのが一番だと、改めて思った。

8月31日は、西武池袋本店がストライキ実施の影響で全館臨時閉館となった。

主な大手デパートでは61年ぶりのストライキだと、ニュースで言っていた。

たびたびストライキをされると、少々困るが、意思表示をするのは大事なことだと思う。

同日、売却に向けた最終的な決議を行ったとのことで、ヨドバシホールディングスが投資ファンドから店舗を取得したうえで、一部のフロアに家電量販店を展開する方針は変わらないのだろう。

西武池袋本店は、卯花墻（うのはながき）を始め、なじみのあるデパートなので、今後どうなるのかちょっとばかし気になる。